Há doces que surpreendem pela complexidade. Outros, como o Palmier, conquistam precisamente pelo contrário – pela sua forma simples, textura estaladiça e sabor delicado que dispensa artifícios.
Na Pastelaria Careca, o Palmier é feito com um rigor que só se alcança com tempo, prática e respeito pela tradição. Cada folha de massa é trabalhada com cuidado para atingir o equilíbrio perfeito entre leveza e crocância. O resultado? Um doce dourado, com camadas finas que se desfazem na boca e que deixam uma impressão duradoura em quem o prova.
É difícil passar pela montra e ignorar o brilho delicado do açúcar caramelizado, o formato em coração e o apelo subtil de quem sabe que não precisa de se impor — o Palmier do Careca fala por si.
A sua versatilidade também o torna um favorito entre clientes de todas as idades: É leve o suficiente para quem quer algo doce, mas discreto, e reconfortante o suficiente para transformar um momento banal num pequeno prazer.
Clássicos do Careca, agora na Uber Eats
E agora, pode saborear este clássico sem sair de casa. O Palmier do Careca está disponível na Uber Eats – porque os sabores que nos acompanham ao longo da vida também merecem chegar até nós – mesmo quando o tempo aperta.